LE BOLLICINELa Fleur (Montepulciano e Sangiovese) - Lanari
Perlugo Metodo Classico bio (Verdicchio) - Pievalta Brut Bio (Verdicchio) - Podere Santa Lucia Brut Rosè Bio (Lacrima di Morro d’Alba) - Podere Santa Lucia Brut Metodo Classico Millesimato (Verdicchio) - Podere Santa Lucia Brut Rosè Met. Clas. Millesimato (Lacrima di Morro d’Alba) - Podere Santa Lucia Trento doc Cime extrabrut millesimato - La Vide Prosecco docg Asolo extradry - Conti Riccati Franciacorta Ca' del Bosco |
AL CALICERosato
Pecorino Verdicchio cl. dei Castelli di Jesi Colli Maceratesi Rosso Lacrima di Morro d’Alba Rosso Conero Rosso Piceno Rosso Conero riserva Fibbio Rosato ’20 - Podere Santa Lucia (Bottiglia) |
VERDICCHIO CASTELLI DI JESIVerdicchio classico - ’20 Santa Barbara
Le vaglie ’20 - Santa Barbara San Michele '20 - Bonci Gianni Balducci sup. ’19 - Podere Santa Lucia Le Oche ’20 - Fatt. S. Lorenzo Stefano Antonucci ris. ’18 - Santa Barbara Tardivo ma non Tardo ’18 - Santa Barbara Sora Elvira ‘20 - Serenelli Anfora ‘19 - Serenelli VERDICCHIO DI MATELICAColle Stefano ’21 (Biologico)
Cambrugiano ris. ’18 - Belisario FALERIO PECORINOOnirocep - Pantaleone ’20 (Biologico)
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OFFIDAVilla Angela Pecorino Docg ’20 - Velenosi
Reve ’19 - Velenosi BIANCHI I.G.T.La Baia ’19 Sauvignon - Pesaresi
Biancospino ’20 - Serenelli Incrocio Bruni ’20 - Podere S. Lucia BIANCHI FUORI REGIONERibolla Gialla ’20 - Rodaro (Friuli Colli Orientali)
Roero Arneis ’20 - Sordo (Piemonte) Chardonnay ’20 - Jerman (Venezia Giulia) Cervaro della Sala ’19 - Antinori (Chardonnay, Grechetto) Umbria |
ROSSO CONEROMorano ’20 - Lanari
Lanari classico ’21 Nerto ’16 – Pesaresi Moroder ’18 (biologico) Fatt. le Terrazze ’18 Julius ’20 Piantate Lunghe ’18 Cacciatore di Sogni ’19 – Calcinara San Lorenzo ‘19 - Umani Ronchi Marro ’18 – Serenelli Vulè ’17 – Pesaresi Terra Calcinara ’18 – Calcinara Grosso Agontano ’16 ris. Docg – Garofoli Cumaro ’17 ris. Docg – Umani Ronchi Il Fibbio ’18 ris. Docg – Lanari Aretè ’18 ris. Docg - Lanari Folle Docg ’17 – Calcinara Sassineri ’17 ris. Docg – Le Terrazze Varano ’17 - Serenelli Campo San Giorgio ’16 ris. Docg – Umani Ronchi Trave ‘17 - Serenelli |
ROSSO PICENOSan Donato ‘17 - Conti Azzoni
Naumachos ’18 sup. - Carminucci Gotico ’16 sup. - Biologico - Ciù Ciù Maschio da Monte ’18 – Santa Barbara Roggio del Filare ’16 sup. ris. – Velenosi COLLI MACERATESIRosso Evasione ‘20
LACRIMA DI MORRO D’ALBAPodere Santa Lucia ’20 Bio
Da Sempre ’19 - Vicari Le Cantarelle ‘16 Superiore - Podere Santa Lucia OFFIDALudi ’16 Docg - Velenosi (Montepulciano, Cabernet S , Merlot)
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ROSSI I.G.T.Parmenide ‘19 Bio - Podere Santa Lucia (Merlot)
Caroggio ’14 - Casaleta (Sang.-Montep.-Lacrima-Merlot) Caroggio ’18 - Casaleta (Senza solfiti) I2 ’16 - Veneranda Vite (Montepulciano) Boranico ’19 - Serenelli (Merlot, Montepulciano) Erebo ’15 – Santori (Montep. Sangiov. Cabernet, Merlot) Passatempo ‘15 - Conti degli Azzoni (Montepulciano) Clou de Varà ‘18 - Pesaresi (Montepulciano) Giorgio Alberto ’17 - Serenelli (Syrah, Montep.) Kurni ’14 - Oasi degli Angeli (Montepulciano) |
ROSSI FUORI REGIONEPrimitivo di Manduria ’18 - Leone de Castris - Puglia Pinot Nero ’19 - Colterenzio - Alto Adige
Valpollicella sup. Ripassa ’16 - Zenato (Corvina, Oseleta,Rondinella) Montepulciano d’Abruzzo ’17 - Masciarelli Chianti classico Ris ’15 - Marchese Antinori Amarone ’15 - Zenato (Corvina, Rondinella, Croatina) Brunello di Montalcino ’13 - Poggio Rubino (Sangiovese) Barolo ’14 - Sordo (Nebbiolo) Tignanello ’17 - Antinori (Sangiovese, Cabernet S. Cabernet F.) |
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DIGESTIVIGrappa tipica 903
Grappa 903 barrique Grappa di moscato The Queen Grappa di Fibbio Lanari Grappa di Cumaro Umani Ronchi Grappa 903 riserva d’autore Man Reserve Rhum Cubaney 18 anni Man Reserve Rhum Cubaney 21 anni Man Reserve Rhum Cubaney 25 anni Ron Reserva Blanca Botran Ron Solera 15 anni Botran Ron Solera 18 anni Botran Gin Puro The One - Bonaventura Maschio Cognac Courvasier v.s. Grande Armagnac Janneau Calvados Oban Lagavulin Kinahan’s Single Malt Irish Whiskey aged yeare 10 Kentuky Staight Bourbon Whiskey Knob Amari vari |
Ristorante Opera Nova Della Marca
Frazione Varano (Parco del Conero) Via Varano 127, Ancona tel. 071.2861093 [email protected] Privacy Cookies Credits |
Siamo aperti dal Martedì alla Domenica a cena
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